韓式紫菜包飯

안녕하세요~ 

今天我要給你們介紹我特製的紫菜包飯。 

除了快餐，我本人是超愛吃日本料理和韓式料理的說。

我經常幻想自己是韓國人，學韓語看韓劇，就爲了有朝一日可以自助去韓國玩。

最近我都在追超火紅的綜藝節目《爸爸，去哪兒~》，我看的是韓版的啦。

每次看到那些小孩吃飯的樣子我就超有食慾，尤其是那紫菜包飯和辣炒年糕。

結果前天我就去了超市買了很多食料回來。

 看起來很好吃吧~

趕緊看看我特製的紫菜包飯的做法吧。

【食材】：大約3個人的分量

竹簾（卷壽司用的）

壽司海苔（要買一大片的那種）一包里有x10片

紅蘿蔔  1條

黃瓜  1條

雞蛋  2顆
 
蟹肉棒  4條（要買長形的）

火腿腸或熱狗  4條

壽司米  3杯
 
壽司醋  適量（超市有在賣）

韓國泡菜  適量

鮪魚  1罐

美乃滋 - 2茶匙
 
洋蔥  半顆（做鮪魚用的）

熟米飯晾乾水分，含水分太多會讓海苔變軟。

把煲好的壽司米倒入一茶匙的壽司醋拌勻。

接著是做鮪魚的部份。

把鮪魚肉拿出來，裏面的油倒掉。

將鮪魚肉和洋蔥切碎，再放2茶匙的美乃滋攪勻。

把紅蘿蔔與蟹肉棒拿去蒸熟，大約7~10分鐘就行了。

把熱狗和雞蛋煎好。

把所有的材料切成條狀形，包括紅蘿蔔、黃瓜、蟹肉棒、熱狗、雞蛋、泡菜等~

海苔放在竹簾上，在海苔上鋪上米飯，可以用勺子或者手（戴一次性手套）攤平，讓米飯緊實。

再鋪上一層鮪魚。（味道會增加不少。）

 剛剛的切絲食材放在米飯上，放在靠邊的方向，再卷起竹簾。 

（米飯和食材的水都要晾乾，不然變軟了就不好切了。）

卷的同時也要保持內部的米飯壓緊。（一般海苔的包裝紙上會注明用竹簾卷壽司的做法）

裡面的食材也可以隨自己的喜好換

卷完以後就可以切啦！

切的時候要快，刀可以用鋸齒刀或者蘸一點水。

如果切不開不妨切粗一點，這樣不會導致壽司散開。 

就這樣今日豐盛的紫菜包飯就完成啦啦啦！

如果是要減肥的女性朋友，你們可以將所有食材都採取用蒸的方法。

這樣就不用怕會變胖，而且營養有健康。

因為這其實不用什麼教學，只是想跟大家分享一下。

食材也是可以隨自己的喜好更改，不一定要跟隨我的食材。

就看自己想吃啥就放啥唄~

안녕히 계세요~